蕉蕉的本周辅食计划

食材

• 小米约 8–10g
• 即食燕麦约 5g
• 南瓜约 20g，去皮切小块
• 胡萝卜约 15–20g，去皮切小块
• 鸡蛋半个（全蛋水煮后取半个）

做法

1. 小米、南瓜、胡萝卜加水煮至软烂，下燕麦再煮几分钟，压碎打细成粥/糊；不加盐糖。
2. 水煮蛋至全熟，取半个切小块或捣碎同餐。

食材

• 鲜虾约 40–45g，去虾线
• 嫩豆腐约 30g 切小丁
• 番茄约 30g 去皮切碎
• 山药约 20g 切小丁
• 姜片；辅食油合计约 5g（含炒用油）；不加盐
• 软米约 20–25g（生米）

做法

1. 番茄少油炒出汁，加水下姜片、山药煮软。
2. 下豆腐与虾，煮至虾全熟变色；整餐辅食油合计约 5g（含炒用油；不足再补足，勿另加一份 5g）。
3. 配软饭：生米约 20–25g 煮软；羹可少许拌饭。
4. 不加盐、酱油、生抽。

食材

• 南瓜小馒头 1–2 个（可买成品或家做；看配料无盐无糖）
• 鸡蛋 1 个 + 温水约 1.5 倍
• 西兰花适量，焯软切碎

做法

1. 小馒头撕小块手抓；可略蒸热。
2. 蛋打散加温水过筛，拌入西兰花碎，盖盘小火蒸 10–12 分钟至凝固全熟，切小块。
3. 不加盐糖。

食材

• 鸡蛋 1 个（全蛋）
• 面粉少量 + 温水适量
• 少量油；不加盐糖
• 大米或小米约 10–12g
• 熟黑芝麻碾碎少许
• 核桃少量

做法

1. 全蛋打散加温水、面粉调稀糊，少油小火摊薄水饼，两面熟透，切条。
2. 米煮软，加黑芝麻与核桃打成细糊，调稀；芝麻核桃须碾细防呛。
3. 不加盐糖。

食材

• 牛肉末约 40–50g
• 丝瓜 1 小根，去皮：1/3 切小丁拌入肉末，2/3 切片
• 玉米淀粉少许
• 辅食油合计约 5g；葱姜水少许
• 葱花几粒（可选）；不加盐、酱油、生抽、宝宝酱油
• 软米约 20–25g（生米）

做法

1. 丝瓜去皮，1/3 切小丁、2/3 切片。
2. 牛肉末加丝瓜丁、少许玉米淀粉、辅食油和少许葱姜水，顺一个方向搅匀上劲（不加宝宝酱油、不加盐）。
3. 肉馅铺平在蒸碗中间，丝瓜片围一圈，加清水没过，上锅蒸约 25 分钟至牛肉全熟；可撒几粒葱花。
4. 出锅后肉丸压碎/切小，连汤和丝瓜同吃；整餐辅食油合计约 5g（不足再补足，勿另加一份 5g）。
5. 配软饭：生米约 20–25g 煮软；汤可少许拌饭。

食材

• 猪肝约 15–20g，去筋膜
• 菠菜约 30–40g
• 大米约 15–20g
• 姜片少许；辅食油合计约 5g；不加盐

做法

1. 猪肝冷水浸泡去血水，焯烫后剁细。
2. 大米先煮至半烂，下猪肝末煮至全熟。
3. 菠菜焯水切碎后下锅，煮成偏稀粥；整餐辅食油合计约 5g（不足再补足，勿另加一份 5g）。
4. 不加盐、酱油、生抽。

食材

• 小黄米约 10–12g
• 苹果约 20g，去皮去核切小块
• 山药约 15–20g，去皮切小块
• 胡萝卜约 15–20g，去皮切小块
• 鸡蛋 1 个（全蛋水煮）

做法

1. 小黄米、苹果、山药、胡萝卜加水煮至软烂，压碎打细成粥/糊；不加盐糖。
2. 水煮蛋至全熟，可切小块或捣碎同餐。

食材

• 猪小排 2–3 块（拆肉约 35–40g）
• 莲藕约 30g，切小块
• 姜片；清水；不加盐、酱油、生抽
• 软米约 20–25g（生米）

做法

1. 排骨冷水下锅焯水洗净。
2. 排骨、藕块、姜片加水，小火炖约 1.5 小时至藕软糯、肉脱骨。
3. 排骨肉拆下撕碎，确认无碎骨；藕块切小块。整餐辅食油合计约 5g（含汤油；不足再补足，勿另加一份 5g）。
4. 配软饭：生米约 20–25g 煮软；汤可少许拌饭。

食材

• 鸡蛋 1 个
• 即食燕麦约 8–10g
• 奶酪半块切碎
• 时蔬丁（胡萝卜/西兰花/菠菜等）适量焯软
• 悦鲜活鲜奶约 40ml
• 不加盐

做法

1. 蛋打散，拌入燕麦、奶酪碎、时蔬丁与鲜奶约 40ml。
2. 倒入耐烤模具，烤箱/空气炸烤至表面凝固、中心全熟。
3. 放温切小块；不加盐糖酱油。

食材

• 小米/大米/燕麦等杂粮适量
• 红薯适量，蒸软压泥或切小丁
• 鸡蛋 1 个（全蛋水煮）
• 胡萝卜约 30–40g，去皮切条或小块

做法

1. 杂粮加水煮至软烂，拌入蒸软红薯泥/丁成粥；不加盐糖。
2. 水煮蛋至全熟，可切小块或捣碎同餐。
3. 胡萝卜蒸 10–15 分钟至手指可压碎，切手抓条或压碎勺喂。

食材

• 牛肉馅约 40–50g
• 彩椒适量，切碎/擦丝
• 玉米淀粉少许（用于上劲/定型）
• 辅食油合计约 5g（含煎用油）；不加盐、酱油、生抽、糖、宝宝酱油
• 软米约 20–25g（生米）
• 小青菜适量

做法

1. 牛肉馅与彩椒碎、玉米淀粉少许搅匀上劲（全程不加盐糖酱油/生抽/宝宝酱油）。
2. 压成小饼，少油小火两面煎至全熟（切开无粉红）；整餐辅食油合计约 5g（含煎用油；不足再补足，勿另加一份 5g）。
3. 配软饭：生米约 20–25g 煮软。
4. 小青菜蒸/焯至软，切小同餐。

食材

• 南瓜小馒头 1–2 个（可买成品或家做；看配料无盐无糖）
• 宝宝酸奶一袋

做法

1. 小馒头撕小块手抓；可略蒸热。
2. 配宝宝酸奶一袋。
3. 不加盐糖。

食材

• 即食燕麦约 10–12g
• 配方奶或牛奶适量（约 80–100ml，煮粥用；非替代奶瓶两顿）
• 鸡蛋约 1/2–1 个，打散淋蛋花
• 蓝莓适量，洗净压碎或切半

做法

1. 燕麦加水或少量配方奶煮软，边搅边淋入蛋液成蛋花，再补适量配方奶/牛奶调成粥；蛋须全熟。
2. 蓝莓洗净压碎或切半同餐。
3. 不加盐糖。奶瓶两顿照常，本餐用奶不计入替代。

食材

• 三文鱼约 40–50g，去皮去刺切小丁
• 软米约 20–25g（生米）
• 时蔬丁（胡萝卜、西兰花、玉米等）适量
• 奶酪半块，切碎拌入
• 辅食油合计约 5g（含炒用油）；不加盐、任何调味

做法

1. 少油下三文鱼丁炒至全熟变色，下时蔬丁翻软。
2. 先按生米约 20–25g 煮成软饭，再与鱼蔬轻轻烩匀，拌入奶酪半块；整餐辅食油合计约 5g（含炒用油；不足再补足，勿另加一份 5g）。
3. 仔细确认无刺；不加盐、酱油、生抽。

食材

• 牛肉馅无盐自包（个数按蕉蕉食量）
• 清水；汤里不加盐/酱油/紫菜虾皮
• 青菜约 25–30g（小油菜/小青菜等）

做法

1. 自包牛肉小馄饨下开水，浮起后再煮 2–3 分钟，切开确认全熟。
2. 青菜焯软切碎。
3. 全程不加盐、酱油、生抽。市售含盐馄饨不选。

食材

• 香蕉适量压泥
• 鸡蛋 1 个（全蛋）
• 面粉少量 + 少量油；不加盐糖
• 大米或小米约 10–12g
• 玉米粒适量
• 山药约 15–20g，去皮切小块

做法

1. 全蛋打散，加香蕉泥、少量面粉调成糊，少油小火摊成小饼，两面煎熟，切条。
2. 米与山药加水煮软，下玉米再煮片刻，压碎打细成糊，调稀。
3. 不加盐糖。

食材

• 羊肉约 40–50g（熟肉量；或带骨炖软后撕碎）
• 姜片；辅食油合计约 5g（含炒/炖用油）；不加盐、酱油、生抽
• 生菜适量，焯/水煮或蒸至软，切小
• 面条适量，煮至软烂，可切短段

做法

1. 羊肉切小块清水炖至软烂，撕碎适合约 12 月龄；汤底无盐。
2. 生菜焯/水煮或蒸至软烂，切小。
3. 面条下开水煮至很软，可切短段；可与清汤同食。
4. 整餐辅食油合计约 5g（含炒/炖用油；不足再补足，勿另加一份 5g）。不加盐、酱油、生抽。

食材

• 紫薯适量，蒸软压泥/切小丁
• 鸡蛋 1 个（全蛋）+ 温水约 1.5 倍
• 蓝莓适量，洗净压碎或切半

做法

1. 紫薯蒸软压泥或切小丁；蛋打散加温水过筛，拌入紫薯，盖盘小火蒸 10–12 分钟至凝固全熟。
2. 蓝莓洗净压碎或切半同餐。

食材

• 鸡蛋 1 个（全蛋）
• 面粉少量 + 温水适量
• 小葱花少许；少量油；不加盐糖
• 猕猴桃适量，去皮切小块
• 悦鲜活鲜奶半瓶（约放温；不替代配方奶）

做法

1. 全蛋打散加温水、面粉调稀糊，拌入小葱花，少油小火摊成小饼，两面熟透，切条。
2. 猕猴桃去皮切小块或压泥同餐（防呛）。
3. 悦鲜活鲜奶放温后给半瓶；不加糖；不替代配方奶瓶。

食材

• 鲜虾仁约 25–35g，去虾线切小
• 鲜蛏少量（试几个），吐沙洗净；全熟去壳切小
• 丝瓜适量，去皮切小块/条
• 葱花少许；辅食油约 5g；不加盐、酱油、生抽
• 软米约 20–25g（生米，煮成软饭）

做法

1. 鲜蛏吐沙洗净，煮/蒸至全熟开口，去壳切小确认无沙；本餐只给少量试几个。
2. 少油下丝瓜翻软，下虾仁炒至全熟变色，可拌入少量鲜蛏肉；辅食油约 5g。
3. 另煮软饭：生米约 20–25g 煮软；与丝瓜虾仁鲜蛏同餐。
4. 不加盐酱油生抽；观察 2–3 天过敏/肠胃反应。

食材

• 土豆适量，蒸软压泥
• 蛋黄 1 个（或全蛋，按食量）
• 奶酪半片，切碎
• 面粉少量、葱花少许
• 少量油；不加盐
• 不二宝贝山药茯苓糊糊 1 份（按包装冲调）
• 玉米笋适量，洗净

做法

1. 土豆蒸软压泥，加蛋黄、奶酪碎（半片）、面粉、葱花拌匀成稠糊。
2. 少油小火摊成小饼，两面煎熟，切条手抓。
3. 不二宝贝山药茯苓糊糊按包装用温水冲开调稀，放温同餐。
4. 玉米笋清蒸至软，切小段同餐。
5. 不加盐、酱油、生抽。