蕉蕉的本周辅食计划

食材

• 小米约 10–12g
• 老南瓜约 15–20g，切小块
• 香蕉适量压泥
• 鸡蛋 1 个（全蛋）
• 面粉少量 + 少量油；不加盐糖

做法

1. 小米与南瓜加水煮至软烂，南瓜压碎拌匀成糊。
2. 全蛋打散，加香蕉泥、少量面粉调成糊，少油小火摊成小饼，两面煎熟。
3. 饼切条手抓；糊放温勺喂。不加盐糖。

食材

• 鲜虾去壳去虾线，剁成虾泥
• 胡萝卜丁、玉米粒适量
• 淀粉少许 + 辅食油适量搅粘
• 丝瓜切片铺碗底
• 生菜适量水煮软
• 软米约 20–25g
• 出锅核桃油/辅食油约 5g；不加盐、生抽

做法

1. 虾泥 + 胡萝卜丁 + 玉米 + 淀粉 + 辅食油搅至粘墙（不加盐生抽）。
2. 丝瓜片铺碗底/碗壁，虾糊搓丸摆上。
3. 冷水上锅蒸约 25 分钟至全熟。
4. 出锅淋核桃油/辅食油约 5g；配水煮软生菜与软饭约 20–25g。

食材

• 土豆适量，蒸软压泥
• 蛋黄 1 个（或全蛋，按食量）
• 奶酪半块，切碎
• 面粉少量、葱花少许
• 猕猴桃适量，去皮切小块
• 少量油；不加盐

做法

1. 土豆蒸软压泥，加蛋黄、奶酪碎（半块）、面粉、葱花拌匀成稠糊。
2. 少油小火摊成小饼，两面煎熟，切条手抓。
3. 猕猴桃去皮切小块或压泥同餐。
4. 不加盐、酱油、生抽。

食材

• 鸡蛋 1 个（全蛋）
• 面粉少量 + 温水适量
• 胚芽米约 8–10g
• 即食燕麦约 5g
• 玉米粒适量
• 少量油；不加盐糖

做法

1. 全蛋打散加温水、面粉调稀糊，少油小火摊薄水饼，两面熟透，切条。
2. 胚芽米先煮软，下燕麦与玉米再煮片刻成粥。
3. 不加盐糖。

食材

• 牛肉馅约 40–50g
• 苹果适量切丁、洋葱切丁
• 奶酪半块
• 淀粉少许 + 辅食油约 5g
• 西兰花适量焯/水煮软
• 软米约 20–25g；不加盐

做法

1. 苹果洋葱丁 + 牛肉馅 + 奶酪半块 + 淀粉 + 辅食油搅打上劲。
2. 模具压饼，少油小火两面煎熟（切开无粉红）。
3. 西兰花水煮/焯至软，切小。
4. 配软饭约 20–25g。不加盐。

食材

• 玉米馒头 1 个（约 15–20g）
• 鲜虾仁约 20–25g，去虾线切丁
• 娃娃菜约 30–40g，撕小
• 海鲜菇约 20–25g，切段
• 嫩豆腐约 25–30g 切小丁
• 少量油；不加盐

做法

1. 虾去虾线切丁；娃娃菜撕小；海鲜菇切段；豆腐切丁。
2. 海鲜菇焯约 1 分钟；虾焯至变色捞出。
3. 少油炒软娃娃菜，加水煮开。
4. 下菇、豆腐、虾再煮 3–5 分钟至虾全熟；汤里不加盐、酱油、生抽。
5. 玉米馒头撕小块手抓。

食材

• 面条适量煮软
• 鸡蛋 1 个
• 番茄适量去皮切碎
• 胡萝卜刻小花点缀
• 少量油；不加盐、酱油、生抽

做法

1. 少油炒番茄出汁，倒入打散蛋液炒熟。
2. 拌入煮软面条；胡萝卜刻小花焯软点缀。
3. 全程不加盐糖酱油。生日快乐小装饰仅点缀。

食材

• 软米约 20–25g，可拌青菜碎蒸/焖
• 猪肉末约 40–45g
• 茄子约 40–50g 切小丁蒸软
• 葱姜少许；辅食油约 5g；不加盐

做法

1. 青菜焯软切碎，与米加水蒸/焖成软饭约 20–25g。
2. 少油下肉末炒至变色全熟，下蒸软茄子丁翻匀，出锅可滴辅食油约 5g。
3. 不加盐、酱油、生抽。

食材

• 宝宝草莓香蕉酸奶适量
• 鸡蛋 1 个
• 玉米淀粉适量
• 不放糖（甜味来自宝宝酸奶本身）

做法

1. 宝宝草莓香蕉酸奶 + 蛋 + 玉米淀粉拌匀入模。
2. 烤箱/空气炸至中心全熟、表面微上色。
3. 放凉后只给一小块；不放糖、不加盐。

食材

• 大米或小米约 10–12g
• 熟黑芝麻碾碎少许
• 核桃少量
• 小馒头 1–2 个

做法

1. 米煮软，加黑芝麻与核桃打成细糊，调稀。
2. 小馒头撕小块手抓。
3. 不加糖；芝麻核桃须碾细防呛。

食材

• 三文鱼约 40–50g，去皮去刺切小丁
• 软米约 20–25g
• 时蔬丁（胡萝卜、西兰花、玉米等）适量
• 辅食油约 5g；不加盐、任何调味

做法

1. 少油下三文鱼丁炒至全熟变色，下时蔬丁翻软。
2. 与软饭约 20–25g 轻轻烩匀，出锅补辅食油约 5g。
3. 仔细确认无刺；不加盐、酱油、生抽。

食材

• 牛肉馅无盐自包（个数按蕉蕉食量）
• 小油菜约 25–30g
• 清水；汤里不加盐/酱油/紫菜虾皮

做法

1. 自包牛肉小馄饨下开水，浮起后再煮 2–3 分钟，切开确认全熟。
2. 小油菜焯软切碎。
3. 全程不加盐、酱油、生抽。市售含盐馄饨不选。

食材

• 蓝莓约 20–25g
• 鸡蛋约 1/2–1 个
• 配方奶约 30ml
• 低筋面粉约 15–20g
• 宝宝酸奶一小份
• 少量油；不加盐糖

做法

1. 蛋、配方奶、蓝莓入辅食机搅打约 3 分钟至体积约 1.5 倍。
2. 加入低筋面粉搅拌至无干粉颗粒。
3. 不粘锅最小火，舀一勺面糊摊成 2–3 片；表面冒泡后翻面，两面煎熟。
4. 配宝宝酸奶一小份；不加盐糖。

食材

• 鲜虾仁约 25–35g，去虾线切小
• 蛏子少量（试几个），吐沙洗净；全熟去壳切小
• 丝瓜适量，去皮切小块/条
• 葱花少许；辅食油约 5g；不加盐、酱油、生抽
• 软米约 20–25g（生米，煮成软饭）

做法

1. 蛏子吐沙洗净，煮/蒸至全熟开口，去壳切小确认无沙；本餐只给少量试几个。
2. 少油下丝瓜翻软，下虾仁炒至全熟变色，可拌入少量蛏子肉；辅食油约 5g。
3. 另煮软饭：生米约 20–25g 煮软；与丝瓜虾仁蛏子同餐。
4. 不加盐酱油生抽；观察 2–3 天过敏/肠胃反应。

食材

• 鸡蛋 1 个
• 即食燕麦约 8–10g
• 奶酪半块切碎
• 时蔬丁（胡萝卜/西兰花/菠菜等）适量焯软
• 不加盐

做法

1. 蛋打散，拌入燕麦、奶酪碎、时蔬丁。
2. 倒入耐烤模具，烤箱/空气炸烤至表面凝固、中心全熟（烘蛋）。
3. 放温切小块；不加盐糖酱油。

食材

• 鸡蛋 1 个
• 葱花少许；少量虾米（可选）
• 白萝卜丝适量
• 白菜适量
• 面条适量
• 清水；不加松鲜鲜/盐/酱油

做法

1. 少油煎蛋至全熟，取出切小块备用。
2. 葱花爆香，可选下虾米翻炒，下白萝卜丝翻炒。
3. 倒入清水，下白菜，水开下面条；放入煎蛋块。
4. 一岁内不加松鲜鲜、盐、酱油、生抽。

食材

• 牛尾骨适量（可先泡水解冻）
• 洋葱切片少许
• 胡萝卜切块
• 苹果切块（带皮可，喂前确认软烂）
• 土豆切块
• 少量油；清水；不加盐、酱油、生抽
• 软米约 20–25g

做法

1. 牛尾骨泡水解冻；少油下锅把牛尾骨煎一下至表面变色。
2. 倒入洋葱炒香，再放入胡萝卜、苹果、土豆翻匀。
3. 所有食材放入炖锅，倒入适量清水，小火炖至牛尾软烂、蔬果软透。
4. 肉剔骨后撕碎/切小；蔬果压软或切小；汤底不加盐。可补辅食油约 5g。
5. 配软饭约 20–25g；汤可少许拌饭。

食材

• 大米约 15–20g（可加油浸泡）
• 比目鱼适量，切小块，姜去腥
• 胡萝卜、西兰花、玉米切碎
• 水约 1:8；辅食油约 5g；不加盐

做法

1. 大米可加油浸泡；比目鱼切小块加姜去腥。
2. 蔬菜与鱼可先略炒，再与米按约 1:8 加水煮成粥。
3. 鱼刺仔细剔净；出锅油约 5g。不加盐。

食材

• 黑米约 8–10g，提前泡软
• 山药约 20g，去皮切小块
• 熟花生约 5–8g，去红衣
• 小馒头 1–2 个

做法

1. 黑米泡软后加水煮开花，加山药再煮软。
2. 加熟花生，料理机打成很细的米糊，不留颗粒；调稀。
3. 小馒头撕小块手抓。不加盐糖。

食材

• 鲜虾仁约 30–40g，去虾线切小
• 鸡蛋 1 个
• 口蘑切小丁
• 花菜适量，掰小朵焯软
• 软米约 20–25g；辅食油约 5g；不加盐

做法

1. 少油下口蘑与虾仁炒至虾全熟，倒入蛋液炒熟，可滴辅食油约 5g。
2. 花菜焯软后少油清炒至软烂，切小。
3. 配软饭约 20–25g。不加盐、酱油、生抽。

食材

• 小黄米约 10g
• 苹果约 20g，去皮去核切小块
• 山药约 20g，去皮切小块
• 鸡蛋 1 个 + 温水约 1.5 倍

做法

1. 小黄米、苹果、山药加水煮至软烂，压碎打细糊；不加盐糖。
2. 蛋打散加温水过筛，盖盘小火蒸 10–12 分钟至凝固全熟。
3. 粥/糊放温勺喂。
4. 蛋羹切小块。