周一 9.14
清淡过渡 · 实吃
上午 · 正餐 · 10:30
冬瓜软米饭
食材
- 软米饭约 20–25g
- 冬瓜 20g(蒸软切小块)
做法
- 冬瓜蒸到透明软烂,切小块。
- 米饭保持软湿,与冬瓜一起喂。
- 本日因轻微不适,上午以清淡为主。
过渡日,不加盐糖;精神恢复后再上高蛋白。
下午 · 轻餐 · 16:30
小黄米粥
食材
- 小黄米 15–20g,煮软烂粥
做法
- 小黄米提前泡,煮到软烂顺滑。
- 不加糖。
清淡过渡下午餐。
2026 年 9 月 14 日(周一)— 9 月 20 日(周日)· 每天上午、下午各一顿
周一、周二因轻微不适,实吃冬瓜软米饭 + 小黄米粥 / 雪梨百合粥。周三起恢复上午肉虾鱼、下午蛋黄为主。
① 上午高蛋白(鱼 / 肉 / 虾),下午落实全熟蛋黄;② 铁靠牛肉×1、猪肉与蛋黄,本周不吃猪肝;③ 咀嚼小进阶:肉丸、蝴蝶面、整只小馄饨、香蕉松饼;④ 现成小馄饨为猪肉玉米虾仁馅;⑤ 一天不安排两个水果。
常备:猪肉、牛肉、三文鱼、鳕鱼、鸡蛋、小馒头。需留意:口蘑、芋头、嫩豆腐、蝴蝶面、现成小馄饨、宝宝酸奶、包菜胡萝卜、香蕉、香橙、黑芝麻红枣核桃、雪梨百合(若没有)。
清淡过渡 · 实吃
上午 · 正餐 · 10:30
过渡日,不加盐糖;精神恢复后再上高蛋白。
下午 · 轻餐 · 16:30
清淡过渡下午餐。
清淡过渡 · 实吃
上午 · 正餐 · 10:30
过渡日。
下午 · 轻餐 · 16:30
百合巩固;本日下午未安排蛋黄。
深海鱼日 · 三文鱼
上午 · 正餐 · 10:30
蛋黄放到下午鸡蛋饼里。
下午 · 轻餐 · 16:30
落实全熟蛋黄;芝麻糊配方与以前相同。
猪肉日 · 口蘑巩固
上午 · 正餐 · 10:30
口蘑蕉蕉吃过,按巩固安排。
下午 · 轻餐 · 16:30
本周水果主要落在这一餐。
上午羹 · 下午现成馄饨
上午 · 正餐 · 10:30
上午不放虾,避免与下午现成馄饨叠虾。
下午 · 轻餐 · 16:30
现成馅含虾仁,无法改馅;上下午蛋白错开即可。
牛肉日 · 蝴蝶面
上午 · 正餐 · 10:30
蛋黄放到下午松饼里。
下午 · 轻餐 · 16:30
本餐只安排一种水果(香蕉);酸奶补钙。
深海鱼日 · 鳕鱼单独吃
上午 · 正餐 · 10:30
鳕鱼单碟,和饭菜分开吃。
下午 · 轻餐 · 16:30
下午蛋黄落在苹果燕麦饼里;绿豆煮软碾细防呛。
| 类别 | 需采购 / 留意 | 已有 / 常备 |
|---|---|---|
| 肉蛋水产 | 口蘑、嫩豆腐、现成猪肉玉米虾仁小馄饨、宝宝酸奶 | 猪肉、牛肉、三文鱼、鳕鱼、鸡蛋 |
| 蔬菜水果 | 冬瓜、包菜、胡萝卜、番茄、青菜、芋头、香蕉、香橙、雪梨、鲜百合(若缺) | — |
| 主食及其他 | 蝴蝶面、小黄米(若缺) | 米、小馒头、黑芝麻 / 红枣 / 核桃、核桃油 / 亚麻籽油 |
| 类别 | 本周吃了什么 | 结论 |
|---|---|---|
| 肉蛋鱼虾 | 三文鱼、鳕鱼、口蘑肉丸、牛肉蝴蝶面、芋头肉末豆腐蛋黄羹、猪肉玉米虾仁馄饨、蛋黄多日 | 周一周二清淡;周三起蛋白回补 |
| 碳水 | 软饭、小黄米粥、蝴蝶面、馄饨、小馒头、香蕉松饼 | 种类够,硬度小幅进阶 |
| 蔬果 | 冬瓜、包菜、胡萝卜、番茄、青菜、口蘑、芋头、百合、香橙、香蕉、雪梨 | 水果略少,铁靠红肉+蛋黄 |
| 优质脂肪 / 钙 | 黑芝麻糊、核桃、鱼 DHA、宝宝酸奶 | 酸奶加分;奶量仍约 600ml |
| 营养素 | 是否额外补 | 说明 |
|---|---|---|
| 钙 | 不用 | 奶约 600ml + 周六酸奶 |
| 铁 | 食补为主 | 无肝;牛肉×1 + 猪肉 + 蛋黄;恢复后下周可再加红肉 |
| DHA | 不用 | 三文鱼 + 鳕鱼 + 蛋黄 + 配方奶 |
| 维生素 D | 要,唯一必须补 | 400IU/天 |